Starbucks, Seattle’daki 2022 Yatırımcı Günü etkinliğinde agresif büyüme planlarını açıkladı.
Kahve devi, 2025 yılına kadar ABD’de net 2.000 yeni mağaza eklemeyi planladığını ve gerçek mekandaki portföyünü kafeler, teslim alma mağazaları, yalnızca arabaya servis ve yalnızca teslimat konumları şeklinde ‘müşterilerin istediği zaman ve istediği yerde’ olmak için çeşitlendirme yapmayı planladığını söyledi.
Ayrıca gelecek yıl Starbucks, Kuzey Amerika’daki mevcut mağazalarını, mağaza çalışanları için daha fazla verimlilik ve daha az karmaşıklık sağlayan yeni ekipman ve teknolojiyle modernize etmek için 450 milyon dolar yatırım yapacak.
Kuzey Amerika ve COO Grup Başkanı John Culver, Starbucks’ın şu an onu yeniden keşfetmeye ve farklı düşünmeye zorlayan bir anda olduğunu söyledi.
“Ortaklarımız bizden daha fazlasını beklemeye başladılar” dedi. “Müşterilerimiz de bizden daha fazlasını beklemeye başladılar. Bu sebeple fiziksel mağazalarımızın bu anı karşılamak için modernize edilmesi gerektiği açık.”
Starbucks’ın yeniden icat stratejisinin bir parçası olan modernizasyon, Starbucks’ın işinin son yıllarda soğuk içeceklere daha fazla ağırlık verecek şekilde gelişmesiyle ortaya çıkıyor. (Soğuk içecekler artık şirketin yıl boyu satışlarının yaklaşık %60’ını ve yaz satışlarının %80’ini oluşturuyor.) Son yıllarda her üç içecekten ikisinin çeşitli eklentilerle kişiselleştirilmesiyle özelleştirme talepleri de önemli ölçüde arttı. Ve birçok müşteri artık Starbucks uygulaması üzerinden sipariş veriyor.
Culver, “Mevcut mağaza portföyümüzü ve yatırımlarımızı düşündüğümüzde, birkaç kritik alanda iyileştirme yapılması gerekiyor,” dedi ve “karmaşıklık düzeyini azaltmak ve ortaklarımız için işleri kolaylaştırmak” dahil.
Starbucks yönetici başkan yardımcısı ve baş pazarlama ofis şefi Brady Brewer ekledi:
“Talebi daha da ileriye götürdükçe, mağazalarımızın daha da fazla kapasiteyi işlemesini sağlarken ortaklarımızdan gereken çabayı önemli ölçüde azaltıyoruz.”
Yeni ekipman, çalışanların markanın Mocha Frappuccino’larını hazırlaması için geçen süreyi 86 saniyeden 35 saniyeye indiren bir dağıtıcı sistem gibi güncellemeleri içerecek. Aynı zamanda, mevcut yöntemler kadar yoğun emek gerektirmeyen sıcak demlenmiş kahve ve soğuk demlenmiş kahve yöntemleri de sunuyor.
İçecek operasyonlarını düzene sokma çabası, çalışanların çalışma koşullarıyla ilgili memnuniyetsizliklerini giderek daha fazla dile getirmesinin sonucunda Starbucks’ın bir sendika hamlesiyle karşı karşıya kalmasıyla ortaya çıkıyor. Geçen yıldan bu yana, Starbucks’ın yaklaşık 9,000 şirkete ait ABD lokasyonundan 236’sı sendikalaşmaya oy verdi.
Starbucks’ın Başkan Yardımcısı ve Baş Strateji Sorumlusu Frank Britt etkinlikte yaptığı açıklamada, “Gerçek şu ki, ortaklarımızla aramızda bir güven açığı var. Bugün mağazalarımızda yaptığımız iş fiziksel olarak çok zor.”
Starbucks Yatırımcı konferansından bir gün önce, 12 Eylül’de, Mayıs 2022’de ücretleri, eğitimi ve mağazaları iyileştirmek için yaptığı 1 milyar dolarlık taahhüdünü ayrıca tasarruf ve öğrenci kredisi borcu gibi iki alanda çalışanları destekleyip finansal refahı sağlamak için tasarlanmış bir dizi teklifler sunulacağını duyurdu.
Şirket ayrıca, gelişmekte olan metaverse’de güçlü bir dayanak oluşturma planlarıyla ilerliyor. Yeni Starbucks Odyssey teklifi, ABD’deki Starbucks Rewards üyelerine ve çalışanlarına, yeni avantajlara ve sürükleyici kahve deneyimlerine erişim sağlayacak dijital tahsil edilebilir NFT varlıkları kazanma ve satın alma fırsatı sağlayacak.
Bu ayın başlarında, Starbucks, Laxman Narasimhan’ın 1 Ekim’de yeni CEO olarak şirkete katılacağını duyurdu. Laxman, kontrolü devralıp 1 Nisan 2023’te yönetime katılmadan önce geçici şef Howard Shultz ile yakından çalışacak.
https://chainstoreage.com/starbucks-open-2000-us-stores-2025-investing-450-million-modernize