Ferrero, bir salmonella kontaminasyonundan etkilenen Belçika çikolata fabrikasını 13 Haziran’da yeniden açmak istiyor. Üretim hatları ve borular iyice temizlenecek ve gerektiğinde değiştirilecektir.
Ferrero 500.000 Euro’yu Bunun İçin Ayırdı
Arlon’daki Kinder fabrikası, Belçika federal gıda ajansının emriyle 8 Nisan’dan beri kapalı. Kinder farklı Avrupa ülkelerinde Surprise Yumurtalar, Mini Eggs ve Schoko-bons ürünleriyle bağlantılı bir bakteri vakasının ardından üretici, gıda güvenliği için yeterli garantiler sağlayamadı. Kirlenmenin kesin nedeni ile ilgili soruşturma halen devam ediyor.
Çikolata devi, üretime devam edebilmek için hiçbir şeyi şansa bırakmıyor: yaklaşık bin çalışan, tüm üretim birimini baştan aşağı temizlemek için haftanın yedi günü çalışıyor. Tüm üretim hatları sökülecek, temizlenecek ve tekrar bir araya getirilecek. Ayrıca hammadde tankları ve 300 metreye kadar boru tesisatı değiştirilecek. Bu yenileme çalışmaları şirkete 500.000 Euro’ya mal olacak.
Geçen hafta çikolata üreticisi, üretimi yeniden başlatmak için izin başvurusunda bulundu. Şirket 13 Haziran’ı hedefliyor. Gıda güvenliği ajansı sahaya uzmanlar gönderecek ve karar vermek için 30 günü var.