Tesco, gıda perakendesinde ikinci bir tehdit için bizleri uyarıyor: Covid pandemisinden sonra ‘normal’ satışlara geri dönen bir süpermarket pazarında enflasyon ve rekabet marjların buharlaşması söz konusu.
Hız Kesmeyen Bir Fırtına
İngiliz pazar lideri Çarşamba günü olağanüstü iyi rakamlar yayınladı: Tesco’nun satışları ve pazar payı arttı, kârı üçe katladı. Ancak ayrıntıda bazı gerçekler gizliydi: CEO Ken Murphy, bu durumun sürmeyeceğini itiraf etti. Çok hassas bir sürecin ana hatlarını çizdi: gıda perakendeciliği neredeyse mükemmel bir fırtınanın içinde.
Ukrayna’daki savaş ve güçlü enflasyon, tüketici güvenini aşağı çekerken, satın alma davranışı yeniden normalleşiyor – bu durum, süpermarketlerin karantinalardan sağladığı fazla satışları tamamen kaybettiği anlamına geliyor. Tüm maliyetler daha önce hiç olmadığı kadar artarken, tedarikçiler ve üreticiler oran artışlarını talep ediyor.
Ancak bu artışları tamamen alışveriş yapanlara aktarmak bir seçenek gibi görünmüyor. Rekabet – özellikle Aldi ve Lidl ile.
Enflasyon Rekabeti Zorlaşıyor
Kısacası: süpermarketlerin enflasyonun bir kısmını kendi ceplerinden ödemekten başka seçeneği yok. Sonuç olarak, kar marjları bu yıl çok daha düşük olacak. Yatırımcıların da gelecek için öngördüğü şey bu: Özellikle Colruyt borsada yine sert bir darbe aldı. Belçikalı pazar lideri tüketicisi için en düşük fiyatları garanti ederken kendi kâr marjından kısmak zorunda kalıyor.
Ancak bu oldukça pahalıya mal oluyor: Geçen yıl fiyat rekabetinin marjları ciddi şekilde etkilediği ortaya çıktı, çünkü Colruyt gibi markalar her rakibin her fiyat girişimine yanıt vermek zorunda kalmıştı. Rakipler de bunu biliyor: Rakip Albert Heijn‘in hedefli saldırıları, indirim yapanı canının yandığı yerden yani kârlarından vurdu.
Her iki perakendeci de birbirinin gözünün içine bakıyor ve fiyat artışlarını şimdilik sınırlı tutuyor. Delhaize ve Carrefour gibi rakipler fiyat artışlarını bir nebze daha kolay aktarabilirler.
Süpermarketlerin Zorlayıcı Yolculuğu
Marketler fiyat artışlarını halka hissettirmemek için sınırlarını zorlamalı mı? Analistler, özellikle Avrupa mağazalarında bunu bekliyorlar – ancak CEO Frans Muller, bu Çarşamba günü hissedarlar toplantısında, grubun bu yıl en az %4’lük bir işletme marjını korumayı başaracağına ikna olduğunu söyledi. Koşullar göz önüne alındığında ve bir önceki mali yıldaki %4,3’lük marjla karşılaştırıldığında, bu güçlü bir performans olacaktır.
Müller bunu nasıl başaracak? Satışların %60’ını oluşturan Amerika Birleşik Devletleri’nde, yüksek fiyatlar satışları daha az etkileyecektir: orada fiyat esnekliği daha düşük ve enerji krizi daha az sorun teşkil ediyor. Avrupa’da savaşın sonuçları daha güçlü hissediliyor, ancak buna rağmen Ahold Delhaize maliyetleri kontrol altında tutmaya çalışıyor.
Bu kısmen, satışlarının yarısının özel markalardan oluşması gerçeğinden kaynaklanıyor, bu da perakendecinin sektördeki meslektaşlarının çoğundan daha iyi durumda olduğu anlamına gelir ve bu, zor zamanlarda ek bir avantajdır.
Peki Türkiye? Türkiye’de de sizce süpermarket perakendecileri aynı durum içerisinde mi?