McDonald’s, yeni büyüme stratejileri planında daha fazla lokasyon ve daha az personel stretejisi üzerine odaklanacağını ve işten çıkarmalar gerçekleştireceğini geçtiğimiz günlerde açıklamıştı.
CNBC’nin bildirdiğine göre, McDonald’s CEO’su Chris Kempczinski şirket genelindeki bir notta, şu anda yürürlükte olan “modası geçmiş ve kendi kendini sınırlayan” bir yaklaşımı gerekçe göstererek zincirin önceliklerine yeniden odaklanmak için tasarlanmış bir dahili yeniden yapılanmayı duyurdu. Yaklaşan işten çıkarmaların maliyetleri azaltmak için değil, yenilik ve verimliliği teşvik etmeye yardımcı olmak için yapılacağını söyledi.
Yıl boyunca restoran açılışlarını hızlandırma planları, “artan talebi tam olarak karşılamayı” amaçlıyor, ancak zincir 2023’te kaç tane daha restoran açmayı planladığını henüz açıklamadı. Şirket, işten çıkarmalarla ilgili ayrıntıları 3 Nisan’a kadar ileteceğini söyledi.
2020’nin sonunda, bir basın açıklamasına göre McDonald’s, “Bantları Hızlandırmak” adlı kapsamlı bir büyüme stratejisini başlattığını duyurmuştu. Bu strateji, üç büyüme sütununu öne çıkardı: “Pazarlamamızı En Üst Düzeye Çıkarmak”, “Temel Kararlılık” ve “Üç D’yi İkiye Katlamak (Dijital, Teslimat ve Arabaya Servis).”
Bu ay zincir, “Geliştirme” için dördüncü bir “D” de dahil olmak üzere orijinal stratejiye birkaç ekleme yapan “Bantları Hızlandırma 2.0” stratejisinin lansmanını duyurdu.
Otonom restoranlar işten çıkarmaların sebebi olabilir mi?
Nisan ayına kadar planlanan kurumsal işten çıkarmalar, maliyet düşürücü önlemler olmazken zincirin yaptığı diğer bazı hamleler, işgücü maliyetlerinden tasarruf etmenin yolları olmasıyla bazılarını şaşırtıyor.
Aynı zamanda geçtiğimiz günlerde McDonald’s, sipariş alma ve müşterilere yiyeceklerini bir taşıma bandında teslim etme konusunda robotları çalıştıran ilk otomatik restoranını açtı. Çevrimiçi eleştirmenler, konseptin kullanıma sunulması nedeniyle toplu iş kaybıyla ilgili endişelerini dile getirdi. Zincir, mağazanın yiyecek hazırlamaya yardımcı olmak için canlı bir ekip bulundurmaya devam edeceğini söylemişti.