Teksas’ta, hamburger zinciri McDonald’s, müşterilerin ilk kez tamamen temassız sipariş vermesine ve paket servis almasına olanak sağlamak için robotlar, konveyörler ve coğrafi konum belirleme ile denemeler yapıyor.
Konveyör bandından hamburgerler
.
McDonald’s, Fort Worth‘ta yeni bir konsepti test ediyor. Restoran normalden çok daha küçük, ama bu özellik restoranın en az şaşırtıcı yönü. Birkaç koltuk olmasına rağmen, restoran aslında hareket halindeyken fast food’larını alan ve özellikle bunu mümkün olduğunca hızlı ve temassız bir şekilde yapmak isteyen müşterilere yönelik olarak geliştirilmiş.
Müşteriler, siparişlerini gerçek bir çalışanla etkileşime girmek zorunda kalmadan üç şekilde verebilirler. İlk seçenek, kart ödemelerinin yanı sıra ilk kez nakit ödeme kabul eden kiosklardan içeriden sipariş vermek. Bu seçenek ile siparişler hazır olduğunda, taşıma bandından bir paket servis rafına geçerek müşteri önüne sunuluyor. Dışarıda, yemek kuryeleri ve siparişlerini hızlı bir şekilde almaya gelenler için özel park yerleri ayrılmıştır.
Arabada kalmayı tercih edenler, bir noktadan sipariş için klasik arabalı servis veya mobil uygulama aracılığıyla önceden sipariş vermiş olanlar için yeni Order Ahead Lane arasında seçim yapabilir. Müşteriler siparişlerini oraya gelir gelmez – yine otomatik olarak taşıma bandı aracılığıyla – teslim alırlar. Lokasyon teknolojisi sayesinde, müşteriler yaklaştığında personele haber verilir, böylece restoranın yakınlarına geldiklerinde siparişleri hemen hazırlanmaya başlanabilir.
McDonald’s temassız restoranda %90 paket servis
Fast-food zincirine göre bu, değişen müşterilerin ihtiyaçlarına nasıl uyum sağlayabileceğini ve onlara her zamankinden daha hızlı ve daha kolay nasıl hizmet vereceğini test etmenin “heyecan verici” bir yolu. Yeni konsept aynı zamanda yemek kuryelerinin zamandan tasarruf etmesine de olanak tanıyor ki bu göründüğünden daha önemli: McDonald’s zaten pandemiden bu yana satışlarının %90’ını paket servisten sağlıyor.
Yine de herkes bu yeni test mağazalarına karşı hevesli değil. Aktivistler, otomasyonun istihdam için kötü olduğunu ve McDonald’s’ın fiziki çalışanlarına daha fazla ödeme yapmasının daha iyi olacağını düşünüyor. Ancak fast-food zinciri, mutfakta hala tamamen insandan oluşan bir ekibin olduğunu ve bunun tamamen test etme ve öğrenme konsepti olduğunu vurguluyor. Konseptin ne zaman genişletileceği ise açıklanmadı.