Starbucks, New York’ta çarpıcı ve türünün tek örneği tasarıma sahip mega mağazasını tanıttı.
Simgesel yapı Empire State Building‘deki Starbucks Reserve, uygulamalı kahve atölyeleri, rehberli tadım seansları ve bir dizi yeni kaliteli kahve içeceği ve kokteyli içeren özel deneyimler sunar.
23.000 fit kare ve üç kata yayılan mega mağazada ayrıca, konuma özel genişletilmiş bir yiyecek menüsü ile tam hizmet veren bir bar ve restoran bulunmaktadır.
Starbucks ABD perakendeden sorumlu kıdemli başkan yardımcısı Mark Ring, “Starbucks Reserve lokasyonları, enfes Starbucks Reserve kahvemizi öne çıkarmak ve barista işçiliğinin mihenk taşı olduğu etkileşimli kahve deneyimleri yoluyla kahve zanaatına olan mirasımızı, uzmanlığımızı ve bağlılığımızı sergilemek için tasarlandı” dedi. “Starbucks Reserve Empire State Building mağazası, kahve sanatının sınırlarını zorlama taahhüdümüzü vurgulayan ve müşterilerimize bu özel alanda bağlantı keyifli anlara ilham vermek ve yaratmak için tasarlanmış yeni, sürükleyici ve birden fazla duyuya hitap eden kahvehaneler sunma vaadimizi gerçekleştiren türünün tek örneği bir destinasyondur.”
Tasarım Detayları
Yeni Reserve, içinde bulunduğu ikonik binanın mirasına saygı gösterir. Starbucks tasarım ekibi, Empire State Realty Trust (Empire State Building’in sahibi) ile yakın bir şekilde çalışarak mağazanın cephesini bina standartlarına geri getirdi.
Kahve devi ayrıca, Empire State Binası’nın tarihi simge yapı koruma danışmanı Beyer Blinder Belle Architects ile yakın bir şekilde çalışarak simge yapı koruma yönergelerine uygunluğu sağlamak için binanın dış detaylarını danıştı.
Bina, güçlü geometrik desenler, zengin renkler ve dekoratif detaylarla tanımlanan Art Deco tarzında yapılmıştır. Sütunlar ve duvarlardan sanat enstalasyonuna, cam bölmelere ve mobilyalara kadar ilgili tasarım öğeleri mağaza genelinde görülebilir. Öğeler, Art Deco stilinin ve binanın öneminin modern yorumları olarak hizmet ediyor.
Starbucks’ın kıdemli mağaza tasarımcısı John Nelson, “Starbucks Reserve Empire State Building mağazasında Art Deco’nun sanatsal bir yorumunu uyguladık” dedi. “Renk paletimiz ve desenlerimizle ona saygı duruşunda bulunurken aynı zamanda onu kendimize ait kılıyoruz.”
Starbucks, mağazadaki birçok parçayı tasarlamak ve döşemek için New York merkezli West Elm ile çalıştı. West Elm bazı durumlarda, konforu en üst düzeye çıkarmak için koltukları ve masaları Starbucks için zengin ve sıcak dokularla özelleştirerek tasarladı. Diğer durumlarda ise West Elm, Starbucks tarafından tasarlanan bir parçayı üretmek için Starbucks ile çalıştı.
Tasarımcılar, alçak salon koltuklarından tezgah yüksekliğinde bar taburelerine kadar çeşitli oturma seçenekleriyle herkes için erişilebilir koltuklar yarattı. Birleşik bir kat planı, tüm katlarda gezinmenin kolay olmasını ve yeni bir yolcu asansörü sayesinde tekerlekli sandalyeyle erişilebilir olmasını sağlıyor.
Birinci Kat
Mağazanın ilk katı, hareket halindeyken kahve ve yiyecek almak isteyen müşteriler için tasarlandı. (Mağaza ayrıca ikonik binadan ilham alan, onu onurlandıran ve Meatpacking bölgesinde bulunan Starbucks Reserve Roastery‘de yerel olarak kavrulan bir kahveyi, Starbucks Reserve Empire State Building Microblend’i, özel olarak sunar.) Mağaza ayrıca yerel sanatçı ürün koleksiyonlarını diğer öğelerle birlikte sergileyip satıyor.
Açık bir merdiven, giriş katını aşağıdaki misafir salonuna ve yukarıdaki ikinci kata bağlıyor – üç katın tümü, Brooklyn’li sanatçı Dana Tanamachi‘nin kadınların kahveye katkılarını sergileyen mücevher tonlu bir duvar resmiyle görsel olarak bağlantılı.
Salon Katı
Misafir salonu katı, kahve atölyeleri ve rehberli tadım seansları sunacak, ayrıca el yapımı içeceklerin gerçek boyuttan daha büyük görselleri ve kahve hikaye anlatımının canlı animasyonları ile müşterileri kahve deneyimlerine çeken sanat eserlerine sahip olacak. Bu lounge alanı özel etkinlikler için rezerve edilebilir.
Zeminin daha koyu tonları, pirinç sütunlar ve yivli cam eşyalar içeren yaldızlı dokunuşlarla vurgulanmıştır.
İkinci Kat
Merdivenler veya bir asansör, müşterileri eksiksiz hizmet veren bir bar ve restorana ev sahipliği yapan ikinci kata çıkarıyor. Alan, yeşilin zengin sıcak tonları, parıldayan altın dokunuşlar ve ortasında yaldızlı bir kahve çiftçisi figürü bulunan bir duvar resmi ile katmanlandırıldı. Tavan, binanın tarihi lobisindeki elle boyanmış altın varak tavanını yansıtan altın dokulu boyaya sahiptir.
Reserve konsepti ilk çıkışını 2014 yılında Seattle’da yaptı. Ek konumlar arasında Şangay, Milano, Tokyo, Chicago ve New York City’nin Meatpacking Bölgesi yer alır.