Küresel tedarik zinciri, son zamanlarda diken üstünde yürüyor. Dünyanın dört bir yanındaki perakendeciler, yoğun geçecek alışveriş sezonu yaklaşırken rafları dolu tutabilmek için çabalıyor. Uzmanlara göre boş raflar ve uzun gecikmeler bu yılki kış alışverişimizin bir parçası olabilir. Bu durumda indirim mağazaları, farklı iş modelleri nedeniyle baskılara karşı daha avantajlı görünüyor.
Özel markalı üreticiler hala aynı tedarik zinciri zorluklarına maruz kalırken indirim mağazaları, daha az ulusal marka satarak alışveriş adına daha büyük bir esnekliğe sahip. Bazı indirim mağazaları küresel olarak diğerlerinden farklı bir yöntem izliyor. Bu mağazalar genellikle kendi markalarına ait malları stoklarlar. Ayrıca ürün stoklarıyla ilgili birimleri ve SKU adında stok kodları ile depo yönetimini kolaylaştıracak bir sistem bulunur. Bu yaklaşım sayesinde maliyetler azalır ve tedarik zinciri düzene oturur.
Normal zamanlarda toplu olarak daha az ürün almak bu mağazalar için tedarikçilerle daha fazla pazarlık gücü sağlar. Diğer yandan bu durumun şu an sürmekte olan tedarik zinciri sorunu esnasında yaşanmasının bazı avantajları vardır. Bu mağazaların stoklarında daha az ürün çeşidi vardır ve yine anlaşmalı oldukları tedarikçilerin de sayısı azdır. Böylelikle indirim mağazaları tedarik zinciri sorunu karşısında daha az hasar alırlar.
İndirim Mağazalarının Tedarik Zinciri Sorunu Karşısında Avantajları
İndirim mağazaları, her çeşit ürün satmadıkları için ürünleri iç ve dış mağazalarla değiş tokuş etme konusunda oldukça geniş bir esnekliğe sahip. Dollar General, son zamanlarda bu avantaj ile ilgili örnek oldu. Fiyatlar son iki çeyrekte yükselirken Dollar markası, enflasyondan en çok etkilenen kalemleri düşürme esnekliğine sahip olduğunu söyledi.
Kantar Consulting’in uzun süredir perakende ve tedarik zinciri uzmanı olan Dave Marcotte; Insider ile yakın zamanda bir röportaj yaptı. Marcotte, müşterilerin ürün çeşitliliğinin değişmesine aldırış etmediklerini ve hatta rafların boş olduğunu gördüklerinde de şok olmayacaklarını söyledi.
“Alışveriş yapanlar bir deneyim için indirim mağazalarına gitmiyorlar. Dolu raflar görmeyi beklemiyorlar ve içeri girdiklerinde raflardaki boşlukları görmek onları etkilemiyor. Bu durum aradıkları şeyi kapsamıyorsa bu bir sorun değil.”
Marcotte’a göre müşterilerin istedikleri ürün indirim mağazalarında bulunuyorsa o ürünü ucuz fiyata alabiliyor olmaları, müşteriler için daha önemli. Tüketiciler geniş bir ürün yelpazesinden ziyade ürünleri indirimli halde alabilmek için indirim mağazalarını tercih ediyorlar.
İndirim mağazalarının kendi ürünlerini üretmesi büyük kolaylıklar sağlıyor. Bu üretim sayesinde büyük miktarlarda özel markalı malları stoklayabiliyorlar. Bu da onlara tüketici fark etmeden üreticileri değiştirme konusunda daha fazla esneklik sunuyor. Örneğin: Costco’nun Kirkland markası gibi.
Marcotte, alışveriş yapanların gerçek üreticinin kim olduğunu bilmesinin bir önemi olmadığını savunuyor. Ürünün arkasındaki üretim nitelikleri kaliteli olduğu sürece müşterilerin bir sorunla karşılaşmayacaklarını düşünüyor.
Tedarik zinciri sorunu karşısında indirim mağazaları avantajlı olsa da bu durum mağazaların tamamı için geçerli değil. Özellikle Dollar mağazaları, Costco gibi Asya için en büyük ithalatçılardan biri ve bu sebeple mevcut tedarik zinciri sorunlarıyla karşı karşıya kalacak gibi görünüyor.