Dünyanın önde gelen iki lüks markası Gucci ve Louis Vuitton, rekabetlerini Seul’ün en moda semtlerinden birinde podyumlardan restoran masalarına taşıyor.
Gucci, salı günü Cheongdam’daki amiral mağazasında yeni taşınıp yenilenen restoranı Gucci Osteria da Massimo Bottura Seoul’ü açacak. Beşinci katta yer alan bu girişim, markanın 2022’de açılan Itaewon şubesinin yerini alacak. Gucci, yeni mekanın, müşterilerini markanın kimliğine kaptıracak zarif iç mekanlar ve özenle seçilmiş bir menüyle tasarlandığını söyledi.
Bu hamle, Louis Vuitton’un yine Cheongdam’daki Maison Seoul butiğinde Le Café Louis Vuitton’u açmasından sadece birkaç gün sonra geldi. Markanın Paris, New York, Tokyo, Milano ve Bangkok’u kapsayan genişleyen “mutfak topluluğu“nun bir parçası olan kafe, Vuitton’un imzası olan monogramla damgalanmış yemekler sunmasıyla ve hatta köfteleri bu ikonik motifle süslemesiyle dikkat çekti.
Apgujeong-ro boyunca sadece birkaç blok ötede bulunan iki restoran, mahalleyi lüks yemeklerin savaş alanına dönüştürüyor. Sinsa’daki Café Madang ile Hermès ve Seongsu ve Cheongdam’daki Café Dior ile Dior gibi diğer markalar da yiyecek-içecek sektörüne çoktan adım attı.
Sektör analistleri, bu trendi konaklama sektörüne bir girişten daha fazlası olarak görüyor. Lüks markalar, nispeten erişilebilir fiyat noktalarında sürükleyici deneyimler sunarak sadakati güçlendirmeyi ve kültürel ayak izlerini pahalı ürünlerin ötesine taşımayı hedefliyor. Bir perakende gözlemcisi, “Yemek yemek, tüketicilerin markayı -kelimenin tam anlamıyla- tatmalarına ve bir çanta olmasa da bir anıyı eve götürmelerine olanak tanıyor,” diye belirtti.