Tag:restoran
Güncel
Menüler Artık Daha Fazlasını Söyleyecek: İçerik Şeffaflığı Başladı
Tarım ve Orman Bakanlığı'nın yeni düzenlemesiyle birlikte 1 Temmuz itibarıyla restoran, kafe, lokanta ve otellerde menü uygulamaları değişti. İşletmeler artık yalnızca ürün adı ve...
Global Perakende
McDonald’s Zorlu Ekonomik Ortamda Dengede: Büyüme Devam, Tüketici Alışkanlıkları Değişiyor
McDonald’s, üçüncü çeyrek sonuçlarını açıkladı. Şirket, Wall Street’in kâr beklentilerinin altında kalsa da, ABD restoranlarında beklenenden daha güçlü bir aynı mağaza satış artışı kaydetti....
Markalar
Gucci ve Louis Vuitton’un Yeni Rekabet Alanı: Seul’ün Gastronomi Dünyası
Dünyanın önde gelen iki lüks markası Gucci ve Louis Vuitton, rekabetlerini Seul'ün en moda semtlerinden birinde podyumlardan restoran masalarına taşıyor. Gucci, salı günü Cheongdam'daki amiral...
Dijital
Yum! Brands Çin’de Restoran Yönetiminde Yapay Zeka Asistanını Test Ediyor
Hızlı servis restoran devinin Çin yan kuruluşu, restoran yöneticileri için temassız yapay zeka destekli bir asistanı test ediyor. KFC, Taco Bell ve Pizza Hut'ın ana...
Yeme İçme
Yapay Zeka Destekli Araçtan Sipariş Verme Yaygınlaşıyor; Ancak Kusurlarının Giderilmesi Yıllar Alabilir
İşgücü maliyetlerini düşürmenin yollarını arayan restoranlar, yapay zekanın araçtan verilen siparişleri azaltabileceğini umuyor; ancak teknolojinin yaygın olarak kullanılabilir hale gelmesi muhtemelen yıllar alacak. National Restaurant...
Mağaza Haberleri
Netflix, Kalıcı Mağazalarla Genişleyecek: Netflix House
Netflix bir sonraki gelir akışını bulmuş olabilir: kalıcı mağazalar. Yayın devi, Bloomberg’in haberine göre Netflix House adında fiziksel mağazalar açmayı planlıyor; ilk iki mağazanın 2025'te...
Öne çıkanlar
CEO’lar da Büyük İstifa’ya Katıldı. İşte Yeni Liderleri Olan 6 Zincir
Restoran CEO'ları, Büyük İstifaya katılan en son dalga olarak kayda geçiyor. Son altı ayda, halka açık küresel restoran şirketlerinin 6 CEO'su ya emekli olmak ya...
Öne çıkanlar
Çin ve ABD’de Restoranlar için Alınan Önlemler Yol Gösterici
Koronavirüs sürecinin başından beri normalleşme sürecine giren sektör ve sektörlerle ilgili yurt dışındaki örneklerden izlemeler gerçekleştirdik. Aynı süreçlerden geçen ülkelerin sektör bazlı uygulamalarını incelemesini de...
Son Haberler
Kivo Katkılarıyla Haftanın Mağaza Açılışları (Maptriks Tarafından Desteklenmektedir) [13 – 17 Temmuz]
Temmuz ayının yarısını geride bıraktık bile. Bu hafta özellikle 15 Temmuz haftası izinleri ile başlayan sirkülasyon, Temmuz sonuna kadar...
Burberry, Büyümesini ABD ve Z Kuşağıyla Yeniden Yakalıyor
İngiliz lüks moda markası Burberry, dönüşüm stratejisinin ilk somut sonuçlarını almaya başladı. Şirket, 2026 mali yılının ilk çeyreğinde karşılaştırılabilir...
Lefties, Inditex’in Yeni Küresel Büyüme Motoru Oluyor
Inditex, uygun fiyatlı moda markası Lefties ile küresel büyümesini hızlandırmaya hazırlanıyor. Uzun yıllar Zara'nın outlet markası olarak konumlanan Lefties,...

