Yeme İçme
İşgücü maliyetlerini düşürmenin yollarını arayan restoranlar, yapay zekanın araçtan verilen siparişleri azaltabileceğini umuyor; ancak teknolojinin yaygın olarak kullanılabilir hale gelmesi muhtemelen yıllar alacak. National Restaurant...
Yönetim ve Strateji
Starbucks Markasını Yeniden Şekillendiriyor, Değerini Düşürmüyor
Birkaç büyük yiyecek hizmeti perakendecisi, nakit sıkıntısı çeken müşterilerin enflasyonist fiyatlarla mücadele etmeye devam etmesiyle, market gibi perakendenin diğer sektörlerindeki indirimlere yönelme hareketlerini izleyerek...
Markalar
EspressoLab’dan In-Store Perakende Medya Örneği: Mağaza İçi Dijital Menuboardlarda Reklam Kullanımı
Espressolab, dijital menuboardlarını indoor reklam alanı olarak markalara sunmaya başladı. Ayda 2.5 milyon misafirin ziyaret ettiği 125 mağazasında bulunan dijital menuboard uygulaması ile markalara...
Yönetim ve Strateji
Starbucks, Eğlence Stüdyosu Girişimini Açıyor
Starbucks Corp., orijinal eğlence üretmek ve hikayeler anlatmak için yeni bir girişim başlatıyor. Multimedya prodüksiyon ve yetenek yönetimi organizasyonu Sugar23 ile iş birliği yapan kahve...
Öne çıkanlar
McDonald’s, 6 Ay Önce Tanıttığı Yeni Markası CosMc’s’i Nasıl Genişletiyor?
McDonald’s, yeni konseptini duyurduğu günden bu yana 4 CosMc şubesi açtı. Şirket ayrıca CosMc’s için hizmet sürelerini hızlandıracak ve müşteriler hakkında daha fazla bilgi...
Röportajlar
Geçtiğimiz günlerde Türkiye pazarına Tchibo çatısı altında giriş yapan Eduscho ile ilgili detayları, Türkiye'deki kahve pazarı perspektifinden Tchibo Türkiye Pazarlama ve Ürün Direktörü İlknur...
Markalar
Starbucks, Satış Düşüşlerini Etkileyecek Yeni Önlemler Üzerine Çalışıyor
Starbucks, ABD ve Çin'de aynı mağazadaki satışların azalmasıyla hayal kırıklığı yaratan bir çeyrekle karşı karşıya kaldı; bu da küresel gelirde %2'lik bir düşüşe ve...
Mağaza Tasarımları
Starbucks’ın Mağaza Ambiyansına Odaklanması, Gelecek Trendlerinin İşareti mi?
Starbucks, mağaza ambiyansını iyileştirmek ve konukların kahve deneyimini iyileştirmek için değişiklikler yapıyor. Şirket, mağazalarındaki gürültüyü azaltmak ve tüm müşteriler için erişilebilirliği artırmak için çalışıyor. Gürültü...
Yönetim ve Strateji
Getir, Alman Rakibi Flink’i Satın mı Alacak?
Getir'in, Almanya'nın lideri olan rakibi Flink'i satın almak üzere olduğu söyleniyor. Şirket, zaten başka bir Alman rakibi Gorillas'ı daha öncesinde satın almıştı ve şimdi Flink'i...
Öne çıkanlar
Coach, İlk Kafe Restoran Deneyiminin Açılışını Yaptı
Moda tasarım evi, Jakarta, Endonezya'da ilk konsept restoran kafe deneyimini başlatarak yiyecek ve içecek işinde genişliyor. Coach'tan Yeni Bir Lezzet Macerası: Jakarta'da Restoran ve Kahve...
Mağaza Haberleri
Starbucks, Washington DC’de ‘Kapsayıcı Alanlar Çerçevesi’ Mağazasını Açtı
Engelli Amerikalı yetişkinlerin tahminen dörtte birine daha iyi hizmet vermek amacıyla Starbucks, ABD'de yeni açılan ve yenilenen şirkete ait tüm mağazalar için yeni Kapsayıcı...
Ekonomi
Küresel Boykot ve Çin Satışları, Starbucks Kazancını Düşürdü
Starbucks, hem yurt içi hem de yurt dışı satışların tahminlerin altında kalması nedeniyle üç aylık kazanç ve gelirde düşüş bildirdi. CEO Laxman Narasimhan, zincirin küreselde...

