Röportajlar
Kahve pazarı hem ülkemizde hem de dünyada hızla artışına devam ediyor. Türkiye'deki kahve tüketicisinin genel tüketim alışkanlıkları, sektör değerlendirmeleri ve mevcut genişleme planlarını Costa...
Sektör Haberleri
Tchibo, Genel Müdür ve Direktörlerden oluşan Yönetim Ekibi’nin, mağaza ekiplerinin günlük işlerini devraldığı “Yönetim Ekibi Sahada” (YES) uygulamasının son çalışmasını İstanbul Kozzy AVM Mağazası’nda...
Mağaza Haberleri
Ya McDonald’s Daha Lüks Olursa?
2015 yılında McDonald’s Japonya, "Restaurant M." başlıklı kaliteli bir yemek deneyini denedi. Yeni "Fresh Mac" yaz menüsünü kutlamayı amaçlayan McDonald's'ın olağan hızlı atıştırmalıkları,...
Sürdürülebilirlik
Starbucks, Mağazalarda ‘Kişisel Fincan’ Seçeneğini Başlatıyor
Starbucks, ABD ve Kanada'daki şirket tarafından işletilen ve katılımcı lisanslı mağazaların tamamında yeni bir müşteri dostu sürdürülebilirlik girişimi başlattı. Seattle merkezli kahve devi, israfın azaltılmasına...
Pazarlama
Burger King’den, Alkol Tüketimine Göre Farklı İndirimler Alabileceğiniz Etkileşimli Kampanya
Burger King'in Brezilya kanadı, özellikle tatil dönemlerdeki alkol tüketimine karşılık, akşamdan kalma olarak tanımladığı tüketim derecesine göre kupon dağıtmak için yüz tanıma teknolojisini kullanan...
Analiz
CosMc’s Markalaşma Üçlüsü, Z Kuşağı Pazarını Nasıl Ele Geçirecek?
McDonald's'ın son restoran konsepti; nostalji, rahatlık ve kişiye özel ürünlerden oluşan hesaplı bir pazarlama üçlüsüne sahip: Z Kuşağı pazarı. CosMc's, müşterilerin alışık oldukları kusursuz arabaya...
Dijital
McDonald’s, Üretken Yapay Zeka ve İleri Teknolojiyi Kullanma Girişimini Genişletiyor
McDonald's, operasyonlarını yeni nesil teknolojiyle dönüştürmek için küresel bir danışmanlık firmasıyla ortaklık kuruyor. Fast-food devi, operasyonları ve müşteri deneyimini iyileştirmek amacıyla en son teknolojiden yararlanma...
Yönetim ve Strateji
Getir, ABD’li FreshDirect’in Satın Alımını Tamamladı
Getir, ABD çevrimiçi marketi FreshDirect'i resmi olarak satın aldı. Getir, FreshDirect'i önceki sahibi olan Ahold Delhaize USA'dan, belirtilmeyen bir miktar karşılığında satın aldı. Satın alma...
Yönetim ve Strateji
McDonald’s, Yeni Markası CosMc ile Starbucks’a Rakip mi Olmak İstiyor?
McDonald's ın, yeni CosMc konseptinin hazırlıklarını yaptığını sizlerle geçtiğimiz aylarda paylaşmıştık. Marka, ağırlıklı olarak sıcak ve soğuk içecekler ile atıştırmalıkların sunulacağı bu kompakt konseptle,...
Mağaza Haberleri
Netflix, Kalıcı Mağazalarla Genişleyecek: Netflix House
Netflix bir sonraki gelir akışını bulmuş olabilir: kalıcı mağazalar. Yayın devi, Bloomberg’in haberine göre Netflix House adında fiziksel mağazalar açmayı planlıyor; ilk iki mağazanın 2025'te...
Dijital
Domino’s ve Microsoft, Sipariş Verme ve Mağaza İş Akışlarını AI ile Dönüştürecek
Domino's, Microsoft ile ortak bir inovasyon laboratuvarının kurulmasını da içerecek geniş kapsamlı bir ortaklığa giriyor. Dünyanın en büyük pizza perakendecisi ve teknoloji devi, kişiselleştirme ve...
Yeme İçme
CarrefourSA’dan Online Yemek Siparişi Hizmeti “CarrefourSA Mutfak”
CarrefourSA, organize gıda perakende sektöründe bir süre önce Lezzet Arası restoranlarıyla başlangıç yapmıştı. Marka burada başlayan yolculuğunu CarrefourSA Mutfak’la online yemek siparişi sektörüne taşıdı. İzmir, Ankara, Eskişehir ve...