Müşterilerin yaşam tarzları büyük ölçüde değişiyor. Ürün planlaması da bu değişikliklerle birlikte geliyor. Pandemi, her lokasyondaki ürün çeşitliliği ve talebini etkileyen çok kanallı ortamdaki müşteri satın alma önceliklerini ve nüfuzunu etkilemeye devam ediyor.
Değişen çevik ürün planlaması ve tedarik zinciri süreçleri için özel bir talep de dahil olmak üzere perakende operasyonları için yeni zorluklar yaratıyor. Bu faaliyetler; ürün çeşitliliği, mağaza ve zemin-alan tahsisleri hakkında sık kararlar alınmasını gerektiriyor. Bu tür kararlar yeni değil; ancak bunlar artık tipik planlama döngülerinin dışında ve onlara rehberlik edecek daha az veriyle gerçekleşiyor.
Ürün Planlamasının Evrim Süreci
Uzaktan Çalışma Fenomeni
Uzaktan çalışma yeni bir yaşam biçimi ve bu değişime hazırlanmaya yardımcı olacak hiçbir geçmiş veri veya eğilim olmaksızın ürün kategorilerine yönelik talepte ani artışlar ve yeni konumlarda yüksek talep yaratarak perakende satışını alt üst etti.
Birçok işletmenin yerinde ve dışında çalışma arasında yeni bir denge bulabileceğini fark etmesiyle evden çalışma eğiliminin devam etmesi bekleniyor. Bu arada satışlardaki ve lokasyonlardaki ani artışlar hafifledi ve perakendeciler yeni satın alma modelleri oluşturdu ancak pandeminin etkileri sürekli değiştiği için değişken bir ortam hala mevcut.
Evden çalışmanın ve şehir merkezlerinden uzaklaşmanın etkilerine uyum sağlayan perakendeciler, müşteri deneyimi stratejilerine odaklanarak rekabet avantajlarını oluşturuyor. Çok kanallı karmaşıklıkların yönetilmesi, perakendecilerin müşteri vaatlerini ve beklentilerini nasıl yerine getireceğinin habercisi olarak görülüyor.
Çok Kanallı Geçiş Karmaşıklığı
Avustralyalılar her zamankinden daha fazla çevrimiçi alışveriş yapıyor. Müşteriler artık güvenilir gördükleri markalardan online alışveriş yapıyor. Bu nedenle, perakendeciler çevrimiçi ürün profillerini yeniden şekillendirecek ve ürünlerle kategoriler için mağaza ayak izlerini yeniden gözden geçirecek. Çok kanallı geçiş devam ederken 2024 yılına kadar büyük mağazalardaki taban alanının yüzde 10’a kadarının yeniden kullanılacağı tahmin ediliyor.
Perakendeciler çok kanallı sipariş karşılama kompleksi içinde. Tüccarlar, lokasyona göre satış birimlerine dayandırmak yerine, tahsisat ve ikmal modellerini toplam talebi destekleyecek şekilde uyarlamalı. Perakendecilerin karşılaştığı zorluk, mağazaya göre dengesiz envanteri önlemek için en uygun yöntemlerle verimli ve kârlı sipariş karşılama için tahsisi ayarlamak olarak değerlendiriliyor.
Müşterilerin Gelişen Beklentileri
Değişken bir ticaret ortamında perakendeye getirilen yeni düzenlemelere ve kalabalık alışveriş merkezlerinde sosyalleşmeyle ilgili kendi kişisel tercihlerine cevap veren müşteri beklentileri ve satın alma davranışları hızla değişiyor. Tıkla ve topla ya da teslim noktasından alma gibi kavramlar artık evlerde yaygın olarak kullanılıyor.
Paket taşıyıcının perakendecinin bir uzantısı olarak hareket etmesiyle eve teslimat arttı. Perakendeciler, müşterilere verdikleri sözlerle mağaza içi ve çevrimiçi deneyimlerini yeniden tanımlamaya zorlanıyor. Bu durum da ürün planlamasının önemini yeniden gözler önüne seriyor.
Önde gelen perakendeciler, operasyonlarında çevik bir şekilde hareket ederek ve tüm kuruluş genelinde müşteri öncelikli yaklaşımlarını yeniden vurgulayarak rekabet avantajı sağlıyor. Bu yaklaşım, tüm işletmenin müşteri vaatlerini yerine getirmek için kesintisiz, uçtan uca müşteri merkezli bir bakış açısına sahip olmasını gerektiriyor. Bir perakendecide kalan tüm operasyonel silolar, tamamen müşteri odaklı olmaya mecbur halde.
Tedarik zinciri ve hızlı teslimat, müşteri yolculuğunda önemli bir rol oynuyor ve satın alma sonrası deneyimin de önemini ortaya koyuyor. Böylelikle müşteriye çok kanallı taahhüt için ek bir karmaşıklık yaratılmış oluyor. Artık çok kanallı yöneticilerin ürünleri ve tedarik zinciri kararları her zamankinden daha fazla etkileniyor.
Perakendeciler, kesintiye uğramış bir perakende sektöründe hızlandırılmış çok kanallı bir ortama dayalı olarak müşteri stratejilerini, vaatlerini ve yolculuklarını yeniden tanımlıyor. Ürün çeşitliliği profillerini ve ilkelerini kanala göre rasyonalize ediyor. Çevrimiçi istatistik aralıklarını analiz ediyorlar ve konuma göre tahsisleri ve ürün alanını genişletiyorlar.
Tedarik zinciri ve ürün ekipleri de dahil olmak üzere organizasyonun her bölümünün, yerine getirme yöntemleri konusunda uyumlu hale gelmesi ve müşteri vaadini yerine getirme rolünü oynaması oldukça önemli bir konumda. Ürün planlaması da bu değişen şartlarda perakendenin yeni yelpazesini oluşturacak.