Metro Türkiye’nin sürdürülebilirlik web portalı ile işletmelerin daha sürdürülebilir bir dünyaya adım atması hedefleniyor.
Şirketten yapılan açıklamaya göre, 30 yılı aşkın süredir gerçekleştirdiği tüm faaliyetlerinde sürdürülebilirliği işinin merkezine yerleştiren Metro Türkiye, kendi operasyonlarındaki çalışmalarından sonra otel, restoran, kafe (HORECA) işletmelerinin de sürdürülebilirlik çalışmalarını desteklemeye ve onlara yol göstermeye devam ediyor.
Bu kapsamda son olarak kendi bünyesinde faaliyet gösteren Türkiye’nin ilk gastronomi keşif platformu Gastronometro’nun web sayfası üzerinde ‘Sürdürülebilirlik Web Portalı’nı hayata geçiren Metro Türkiye, işletmelerin sürdürülebilirliğe hangi adımlarla yaklaşacağını ve müşterilerine sürdürülebilir ürün ve hizmet sunabilmesini sağlayan önemli bilgi ve çözüm önerilerini portalda paylaşıyor.
Ayrıca portal üzerinden ulaşılabilen ‘Atık Azaltım Menüsü’ ile işletmeler, kahvaltılıklardan çorbalara, mezelerden ana yemeklere kadar atığı azaltılmış yemekler hazırlamak için örnekleriyle birlikte reçeteler de bulabiliyor.
Yaklaşık bir yıllık yoğun çalışma sonucunda hayata geçirilen ‘Sürdürülebilirlik Web Portalı’, Türkiye’de faaliyet gösteren yaklaşık 140 bin HORECA işletmesinin erişimine açık olacak. Portalda HORECA sektörünün sürdürülebilirliğe hangi adımlarla yaklaşacağını aktaran bilgiler ve onların müşterilerine sürdürülebilir ürün ve hizmet sunabilmesini sağlayan çözümler yer alıyor. Ayrıca yine bu portal üzerinden ulaşılabilen ‘Atık Azaltım Menüsü’ ile işletmeler, kahvaltılıklardan çorbalara, mezelerden ana yemeklere kadar atıksız yemekler hazırlamak için örnekleriyle birlikte reçeteler de bulabilecek. Bu içerikler sayesinde işletmeler sürdürülebilirliği iş yapış biçimlerine dahil ederek hem gelecek nesillerin ihtiyaçlarından ödün vermeden üretim ve çeşitliliğin devamlılığına katkı sağlarken hem de müşterilerinin bu yöndeki taleplerini karşılayabilecek.
‘Sürdürülebilirlik Hakkında Genel Bilgiler’, ‘Sürdürülebilir Ürün ve Çözümler’ ve ‘Sürdürülebilir Restoran’ olmak üzere üç ana bölüm altında toplam 12 alt bölümde 22 konuda önemli bilgilerin yer aldığı portalda ilk başlıkta sürdürülebilirliğin doğru bir şekilde tanımı yapılarak işletmelere bu konudaki güncel trendler, değişimler, yapılması gerekenler hakkında özel içerikler sunuluyor.
‘HORECA sektörüne sürdürülebilirlik çalışmalarında yol gösterecek bir portal’
Açıklamada görüşlerine yer verilen Metro Türkiye Kalite Güvence Grup Müdürü Tülay Özel, Metro Türkiye olarak kuruluşlarından bu yana sürdürülebilirliğin öneminin farkındalığı ile hareket ettiklerini belirtti.
Bütünsel bir şekilde ele aldıkları çalışmaları en yakın iş ortağı olarak gördükleri HORECA işletmelerini de kapsayacak şekilde geniş tuttuklarını ifade eden Özel, ‘Bu nedenle son olarak sürdürülebilir iş modelini uygulayabilmeleri adına HORECA sektörüne yol gösterecek sürdürülebilirlik web portalımızı hayata geçirdik. Yayına almamızın üzerinden henüz 2 ay gibi kısa bir süre geçmesine rağmen şu ana kadar 60 bin kez görüntülenen portalımız tüm sürdürülebilirlik bilgilerinin, trendlerin, dünyada ve Türkiye’deki iyi uygulama örneklerinin bir arada olduğu ve tamamen HORECA sektörüne yönelik Türkiye’nin ilk dijital sürdürülebilirlik platformudur. Ayrıca 34 Metro ülkesi arasında böylesine geniş kapsamlı olan ilk sürdürülebilirlik portalıdır.’ değerlendirmesini yaptı.
Özel, bu ortalı sürdürülebilirliğin olmazsa olmaz bir kriteri olan atıklarla mücadele konusunda bir eğitim portalına dönüştürmeyi de planladıklarını bildirdi.
Dünyada maalesef her yıl üretilen gıdaların 3’te 1’inin israf edildiğinin altını çizen Özel, ‘Birleşmiş milletlerin son raporuna göre 2019 yılında dünyada yaklaşık 931 milyon ton gıda, kayıp ve israf yoluyla yok oldu ve bunun yüzde 26’sı yani 242 milyon tonu yeme içme sektöründe oluştu.’ ifadesini kullandı.
Özel, ilerleyen dönemde gıda atıkları ile mücadele için hem çevirim içi hem de sahada eğitimler vermeyi de amaçladıklarını belirterek, şunları kaydetti:
‘Türkiye özelinde baktığımızda ise son Ulusal Envanter raporuna göre 2019 yılında Türkiye’de yaklaşık 12,8 milyon ton gıdanın çöpe gittiğini ve bunun 33 milyondan fazla tonunun yeme içme sektöründe ortaya çıktığını söyleyebiliriz. Bu nedenle portalda da yer verdiğimiz ‘Gıda Atıkları ile Mücadele Kılavuzu’ odağında ilerleyen eğitimler vermeyi de amaçlıyoruz.’
İsviçreli gıda devi Nestlé , pazarlama ve teknolojiye fazladan yatırım yaparak, 2025 yılına kadar e-ticaret gelirlerini toplam satışların dörtte birine neredeyse ikiye katlamayı planlıyor.
Reuters, Nestlé’nin internet satışlarını esas olarak kendi çevrimiçi kanalları aracılığıyla teşvik etmek istediğini belirtti. unu yaparken grup, giderek artan bir şekilde kendi internet mağazaları aracılığıyla tüketicilere satılan Nespresso kahve kapsüllerinin ve Purina evcil hayvan mamalarının başarısını artırıyor.
Nestle doğrudan tüketiciye yöneliyor
Nestlé’nin stratejik iş birimleri, pazarlama ve satış başkanı Bernard Meunier, “2020’de yaklaşık %13 olan çevrimiçi satışları 2025’te %25’e çıkarmayı planlıyoruz” dedi.
Bu amaçla şirket, dijital pazarlamaya yaptığı yatırımı önemli ölçüde artıracak. Yatırımın boyutu bilinmemekle birlikte Nestlé, maliyetleri kendi kaynakları ve birikimleriyle karşılayabileceğini vurguladı.
Geçen yıl, gıda devi 80,2 milyar avroya eşdeğer bir toplam ciro bildirdi. 2021 yılının ilk dokuz ayında, e-ticaretin toplam satışlardaki payı bir önceki yıla göre %12,8’den %14,1’e yükseldi.
Büyük (gıda) şirketlerin ürünlerini doğrudan tüketicilere satmaya çalışmasının nedenlerinden biri de alışveriş alışkanlıkları hakkında veri toplamaktır. Apple ve Google , reklamverenlerin kullanıcı verilerini izinleri olmadan izlemesini önlemek için önlemler aldı ve bu nedenle şirketler veri toplamanın başka yollarını arıyor.
Nestlé, yatırımının doğrudan tüketicilerden toplanan 400 milyon ‘birinci taraf veri noktası’ oluşturacağını söyledi. Şirket, bu verileri analiz ederek stok yönetimini optimize edebilir ve satışları artırmak için hedefli kampanyalar başlatabilir.
Unilever çay bölümü için bir alıcı buldu. Yatırımcı grubu CVC Capital , Unilever’in çay bölümünü 4,5 milyar Euro’ya satın alıyor. Buna göre en bilinen markalardan Lipton da el değiştirecek.
Unilever daha hızlı büyüme arıyor
Unilever, holdingi altında 34 farklı çay markasını yönetiyordu, ancak şimdi özel sermaye grubu CVC Capital Partners’a satışına karar verdi. 4,5 milyar Euro’ya satışı gerçekleşecek markalar Lipton, PG Tips, Pukka, T2 gibi dünyanın en büyük çay markaları.
Bu markalar 2020 yılında 2 milyar Euro ciro elde etmişlerdi.
2019’da markaların satışını reddeden Uniliver, satış planlarını şimdi yapıyor. CEO Alan Jope bu kararla ilgili olarak marka üreticisinin daha yüksek büyüme faaliyetlerine daha fazla odaklanmak istediğini söyledi.
CVC’nin Yönetici Ortağı Pev Hooper ise, çay şirketinin büyümesini hızlandırabileceklerini düşünüyor.
Anlaşmanın 2022’nin ikinci yarısında onaylanması bekleniyor. Ancak Unilever bundan sonra tamamen çay sektöründen çekilmeyecek. Lipton buzlu çay da PepsiCo ve Unilever arasında ortak girişim olarak kalmaya devam edecek.
Bu hafta içerisinde teknoloji ve perakende şirketlerinin gerçekleştirdikleri inovasyonları sizler için derledik. Karşınızda bu haftanın perakende teknolojisi gelişmeleri.
Geçtiğimiz haftanın perakende teknolojisi gelişmelerine buradan ulaşabilirsiniz.
İşte Bu Haftanın Perakende Teknolojisi Gelişmeleri
Amazon & Starbucks
Amazon, perakende teknolojisi alanında son zamanlarda adından fazlasıyla söz ettiriyor. Amazon Go lokasyonlu ilk Starbucks Pickup, yakında New York’ta açılacak. Bu nokta, ‘Just Walk Out’ ödemesiz teknolojisinin desteklendiği ikinci nokta olacak.
Starbucks Küresel Büyüme ve Kalkınma Kıdemli Başkan Yardımcısı Katie Young, “Amazon Go özellikli yeni Starbucks Pickup, müşterilerimize zahmetsizce kolaylık ve bağlantı sağlayan bir deneyim sağlamak için tasarlandı” diyor.
“Müşteriler, Amazon Go’daki Just Walk Out teknolojimizin sağladığı zahmetsiz alışveriş deneyiminin keyfini çıkaracaklar; burada kolayca içeri girebilir, yemek veya içmek için lezzetli bir şeyler alabilirler ve ödeme yapmak için sıra beklemek zorunda kalmadan ayrılıp günlerine devam edebilirler.”
amazon go & starbucks pickup
Fintech Mode
İngiltere merkezli FinTech Mode, satın alımlarda Bitcoin para transferi sunmak için Ocado, Homebase ve Boots dahil 40’tan fazla tüccarla birlikte çalışıyor.
Müşteriler, ürünleri satın almak için seçilen perakendecinin web sitesine gitmeden önce Mode uygulamasında nakit tekliflerine göz atabilecekler. Bitcoinler, varlıklarını saklayabilecekleri veya Bitcoin’lerini büyütmek için şirketin FCA kayıtlı borsasında işlem yapılabilen Mode hesaplarına yatırılacaktır.
Mode CEO’su Ryan Moore şunları söyledi: “Müşterilerimizden gelen harika yanıtın ardından Bitcoin Cashback teklifimizin bağımsız bir ürün olarak geliştirildiğini ve kripto para birimine yönelik talebi hızlandırdığını duyurmaktan mutluluk duyuyorum.”
“Bu, coinleri tüm demografik özelliklere sahip tüketiciler için daha erişilebilir kılma ve nihayetinde Bitcoin’i Birleşik Krallık’taki milyonlarca müşterinin erişeceği hale getirme konusunda büyük bir adımdır.”
😎 In case you missed it, we've now scrapped our trading fees when you buy or sell #Bitcoin with #Mode.
In our latest blog we discuss the decision behind this exciting move, and what this means for anyone joining the Bitcoin movement 👇https://t.co/qYVkxONlrP
E-ticaret teslimat ve transfer şirketi InPost, eBay ile yeni bir ortaklık duyurdu.
eBay pazaryeri satıcıları artık 2.500 koli dolabına erişebilecek ve bu sayede alıcıların evlerine daha sonra teslim edilmek üzere ürünleri bırakabilecekler.
InPost UK CEO’su Jason Tavaria şunları söylüyor: “Pazar yeri satıcılarının normal rutinleriyle gerçekten paralel olarak çalışan kullanışlı, esnek ve zaman kazandıran bir teslimat seçeneğine erişmelerini sağlamak için eBay ile ortak olmaktan heyecan duyuyoruz.”
eBay İngiltere Genel Müdürü Murray Lambell, “Satış deneyimini kolaylaştırmak ve satıcılarımızın daha fazla para kazanmasına ve satışlarını artırmasına yardımcı olmak için doğru araçları ve yöntemleri sağlamaya kararlıyız.”
ebay & inpost
Hasbro
Hasbro, canlı alışveriş şovlarını başlatmak için diğer perakendecilere ve sosyal medya şirketlerinin yolundan gidiyor. Perakende teknolojisine ağırlık vermeye başlayan şirket, geçtiğimiz çarşamba günü yaptığı açıklamada , ilk canlı alışveriş etkinliği olacak Hasbro Holiday Shopping Live’a ev sahipliği yapmak için Emmy ödüllü TV kişiliği Daphne Oz ve Buzzfeed yazarı Iván Emilio’yu seçmişti.
Şirket, izleyicilerin etkinlik sırasında doğrudan Hasbro’nun mikro sitesindeki alışveriş yapılabilir etiketler sayesinde öğelere göz atabileceğini ve satın alabileceğini söyledi. Etkinlikte ayrıca hediye paketi uzmanı Alton DuLaney de dahil olmak üzere konuklar, ipuçları ve püf noktaları verdi ve ürünleri sergiledi.
hasbro
Tesco & RangeMe
Perakende teknolojisine her geçen gün daha özen gösteren perakende devi Tesco, alıcılarının modernleştirilmiş gönderimler ve basitleştirilmiş keşif araçlarıyla ürün tedarik çabalarını ölçeklendirmesine yardımcı olmak için RangeMe adlı bir platformdan yararlanıyor.
İngiliz tedarikçilerin artık ürünlerini Tesco alıcılarına sunmak için doğrudan ve birleşik bir yolculuğa sahip olacaklarını söylüyor.
RangeMe ilk olarak 2014’te piyasaya sürüldü ve şu anda İngiltere, Benelüks bölgesi, Kuzey Amerika ve Asya Pasifik’te 12.000’den fazla perakende alıcısı tarafından kullanılıyor.
Tüm dünyada olduğu gibi Polonya’da da perakende teknolojisi hızla gelişmeye devam ediyor. Polonya’daki en büyük marketler zincirinin sahibi olan Żabka Group bünyesinde faaliyet gösteren Polonyalı bir girişim olan Lite e-Commerce, teknoloji ortakları olarak ticaret araçlarını ve yerine getirme araçlarını seçti. Şirketler, Polonya’daki e-ticaret pazarında yeni bir hizmetin uygulanmasında Żabka Jush firmasını destekleyecek.
Ortam sıcaklığında ya da dondurulmuş ürünler de dahil olmak üzere 1300’den fazla ürün arasından seçim yapabileceğiniz Żabka Jush, uygulaması aracılığıyla 15 dakika içinde yiyecek teslim edecek.
Lite e-Commerce, mağazalardan ürünleri seçecek ve bunları teslim etmek için kuryeler ve scooter sürücüleri ile birlikte çalışacak. Hizmet, Varşova’da hizmete başlayacak ve hızla diğer şehirlere yayılmayı amaçlayacak.
żabka jush
Alibaba
Alibaba Cloud, 11.11 Küresel Alışveriş Festivali ile birlikte Çinli e-ticaret devi Alibaba Group’un tüm sistemlerini ve operasyonlarını tamamen buluta geçirdiğini söylüyor.
Bu açıklamaya göre şirket, geçen yıla kıyasla her 10.000 işlem için bilgi işlem kaynaklarını %50 oranında azalttığını iddia ediyor. Diğer yandan şirketin teknoloji dağıtım verimliliğinde %20 ve CPU kaynak kullanımında %30 artış oldu.
Şirketin Baş Teknoloji Sorumlusu Li Cheng, “11.11 Küresel Alışveriş Festivali, yeşil teknoloji ve akıllı inovasyonla sınırlarımızı zorlamaya devam etmek için önemli bir fırsat. Tüm endüstrilerde ve sektörlerde kanıtlanmış bu teknolojilerle daha fazla müşteriye hizmet vermekten heyecan duyuyoruz.” dedi.
li cheng, alibaba baş teknoloji sorumlusu
Brik + Click & Moon
Deneyimsel perakende teknolojisi girişimi Brik + Click, bu tatil sezonunda New York ve Los Angeles’taki satış noktası konumlarında Bitcoin ödemeleri sunmak için ABD’li bir startup şirketi olan Moon ile ortaklık kurdu.
Moon şirketi kurucusu ve CEO’su Kenneth Kruger bir sosyal medya gönderisinde, “Goli Nutrition, GETMR, OLIPOP PBC, Candy Club ve Kin Euphorics gibi harika DTC markaları için Bitcoin ile ödeme yapabileceksiniz” dedi.
Want to do some holiday shopping with #bitcoin this year? We've partnered with @brikandclik so you can pay with #LightningNetwork at their flagship location in NYC starting Monday! In LA? Starting Black Friday you can pay at any of their cabanas in the Century City holiday market
Fransız lüks grubu Kering’in (PRTP.PA) en iyi markası Gucci, 2021 gelirlerinin pandemi öncesi seviye olan 2019’a paralel veya “biraz daha yüksek” olmasını beklediğini açıkladı.
Gucci’nin satışları 2019 sonunda toplam 9,63 milyar avro (10,9 milyar dolar) olmuştu.
Daha önce kürk üretimini bırakma gibi radikal kararlarını açıklayan markanın 2021 yılı görünümü tahminleri aşacak gibi görünüyor.
Milano’daki Pambianco moda konferansında konuşan CEO Marco Bizzarri, geçen yıl defilelerinin sayısını azaltan Gucci’nin Şubat ve Eylül 2022’de Milano moda haftasında koleksiyonlarını sunmaya devam edeceğini belirtti.
Öte yandan şirketin lüks tüketiminde yenilik arayışını ve ikinci el sektörüne girme hazırlıklarını daha önce sizlerle paylaşmıştık.
Yoğurt ve yulaf sütü üreticisi Chobani, Çarşamba günü Nasdaq Borsası’nda “CHO” sembolü altında halka açılmak için başvuruda bulundu ve halka açık pazarlara katılmaya çalışan en son yiyecek ve içecek şirketi oldu.
Chobani geliri 2019′dan 2020′ye kadar %5,2 artarak 1,4 milyar dolara yükseldi. Ancak, işine geri yatırım yaparken net zararı bu süre içinde üç kattan fazla artarak 58,7 milyon dolara ulaştı. 25 Eylül’de sona eren dokuz aylık dönemde, net satış büyümesi, artan net zararını geride bırakarak, yatırımlarının karşılığını veriyor.
Chobani yoğurdu dünyaya tanıttı
Chobani’nin satışlarının çoğu Kuzey Amerika’dan geliyor, ancak yasal düzenlemeye göre uluslararası pazarlar gelirinin kabaca onda birini oluşturuyor.
CEO Hamdi Ulukaya, 2005 yılında Chobani’yi kurdu. Gıda şirketi, yoğurdu popüler hale getirmesiyle tanınıyor, ancak son zamanlarda kahve, kahve kremaları ve yulaf sütü dahil olmak üzere yeni ürün kategorilerine genişledi. Satışlarının çoğunu hala yoğurt oluşturuyor ve Chobani’nin satış büyümesi, kategorideki büyümeyi geride bırakıyor.
Temmuz ayında şirket gizli bir şekilde halka arz için başvuruda bulundu ve Reuters, değerlemesinin 10 milyar doları aşabileceğini bildirdi.
Chobani, halka arzdan elde edilen gelirin bir kısmını borcunu ödemek için kullanmayı planladığını belirtti. Şirket, sürecin bir parçası olarak kurumsal yapısını da yeniden düzenlemeyi planlıyor.
45 bin çalışanı ile, 4 binden fazla müşterisine 5 bin noktada hizmet veren ISS Türkiye’de COO’luk görevine Hüseyin Çoban getirildi.
Hüseyin Çoban kimdir?
Hüseyin Çoban, Yıldız Teknik Üniversitesi Elektronik ve Haberleşme Mühendisliği’nden mezun olduktan sonra profesyonel iş yaşamına Profilo Elektrikli Gereçler-Çerkezköy fabrikasında başladı, ardından da Delphi Otomotiv Sistemleri’nde yaklaşık 10,5 yıl boyunca görev yapan Çoban, ISS ailesine katılmadan önce Mey İçki’de çalıştı.
2011 yılında ISS Türkiye ailesine katılan Hüseyin Çoban, Genel Müdür olarak sürdürdüğü görevine artık COO olarak devam edecek.
ISS Group: Temizlik, yemek, güvenlik, haşere kontrol, bitki bakım, teknik bakım, bina yönetimi alanlarında tesis yönetimi hizmeti sunmak üzere 1901 yılında Danimarka’da kurulan ISS, bugün 30’dan fazla ülkede 40 bini aşkın kurumsal müşteriye hizmet veren küresel bir şirkettir. 500 bine yakın çalışanı ile dünyanın dördüncü, Avrupa’nın ise üçüncü büyük işvereni konumundaki ISS, 6 yıl üst üste IAOP 5 yıldızın sahibi olmuştur.
ISS Türkiye: ISS Group tarafından 2005 yılında tesis yönetiminin çeşitli alanlarında hizmet veren Türkiye’nin en güçlü şirketlerinin satın alınıp aynı çatı altında toplanmasıyla kurulmuştur. ISS Türkiye 45 bin fazla çalışanı ile İstanbul Genel Merkez’in yanı sıra Ankara, Antalya, Bursa, İzmir şubeleri ve Adana, Gaziantep, Eskişehir, Denizli, İzmit bölge ofislerinde 4 binden fazla müşteriye, 5 bin noktada hizmet vermektedir.
Tarih boyunca kriz anları veya çoğu araştırmacının ‘siyah kuğu’ olarak nitelendirdiği zamanlar etrafımızı şekillendirip durdu. Ancak hiç bu kadar bağlantıda kalmak zorunda olduğumuz bir krizle karşılaşmadık.
Bir yandan düşünüldüğünde krizler derin istikrarsızlıklar yarattı. Hayatlarımıza bir duraklama, geçici bir nefes alma getiren bu krizler aynı anda nasıl ilerleyeceğimize dair varoluşsal soruları gündeme getirdiler.
Ancak krizler de paradoksaldır. Yarattıkları yıkım ve kargaşa; ilerleme ve değişime ilham veriyor. Sistem değişiyor ve yenilik durmadan devam ediyor. Krizler, odak olayları olarak yeni gelişmeleri tetikler, yeni öncelikleri hızlandırır ve bize eşsiz fırsatlar sunar.
Kriz: Covid-19’un Yarattığı Bağlantı Alışkanlığı
Tarih kitaplarına üstünkörü bir bakış atalım, bir krizin inovasyon üzerindeki etkisinin ne kadar düzenli ve öngörülebilir olduğunu inceleyebiliriz.
1918 salgını, telefonun önemini ön plana çıkardı. Bir reklam, telefonun “neşe ve cesaret verdiğini”, çünkü “yakın veya uzak arkadaşlara kolayca ulaşılabileceğini” bildirmişti. O dönemde telefon umutsuzluk, kayıp ve izolasyon çağında, topluluk ve bağlantı sunuyordu.
Aşırı zorlukların ortasında, Büyük Buhran, araba radyosunun icadına denk gelmişti. Motorola radyosu 1930’da yeni arabaların 650 USD’ye mal olduğu bir zamanda 110 USD’ye satışa çıktı. Radyo hayatları değiştirdi. Ulusları bir araya getirdi ve insanlara iletişim ve etkileşim için yeni bir yol sundu. Bağlantıyı teşvik etti.
İkinci Dünya Savaşı, iletişim kurmanın, anlamanın ve bağlantı kurmanın yeni yollarını sunan Enigma ve Turing’in Bombe’si de dahil olmak üzere “akıllı makineler” için bir katalizör görevi görmüştü.
İnovasyon, yıkıcı küresel olaylardan doğar. Krizler davranışlarımızı değiştirmeye yönlendirir. Krizler bize çözmemiz için yeni sorunlar verir ve bu sorunlar çoğu zaman bize yeni bir hayat tarzının kapılarını açar.
covid sonrasında bağlantıda kalan müşteriyle tanışın 8
Covid-19: Bağlantının ve İletişimin Önemi
Covid-19 bu geçmiş krizlerden farklı değil. Pandeminin toplum üzerindeki etkisi son derece öngörülebilir olmuştu. Ve yenilikleri doğurdu. Pandemi karşılanması gereken yeni ihtiyaçlar yarattı ve buna karşılık, etkileşim kurmak ve bağlantı kurmak için tasarlanmış yeni ürünler, cihazlar ve hizmetler gerektirdi.
Uzak mesafelerin arttığı bir zamanda tüketicileri birbirine bağlamak için yeni teknolojiler ortaya çıktı. Zoom, Webex, Discord ve Clubhouse, tüketicilerin tek tıklamayla içerik oluşturucuları ve zihinleri paylaşırken dünya çapında insanları birbirine bağlamasını sağladı.
IoT, verileri paylaşmak ve daha sorunsuz etkileşimler sağlamak için cihazları internete ve birbirine bağlamaya devam ediyor.
Örneğin yeni bir gömlek mi istiyorsunuz? Amazon Alexa ile sesli alışveriş yapın. Business Insider, sohbet robotları aracılığıyla yapılan perakende harcamaların 2019’da sadece 2,8 milyar ABD dolarından 2024 yılına kadar 142 milyar ABD dolarına ulaşacağını bildiriyor.
Sanal ve dijital dünyalar arasındaki sınırlar giderek ortadan kalkıyor. Evlerimiz, işyerlerimiz ve ulaşımımız daha akıllı, daha iç içe ve aynı zamanda daha konuşkan hale geliyor. Dünyamız giderek daha bağlantılı hale geliyor.
Tüketici katılımını ve tüketici bağlantısını artırma olanakları sonsuzlaşıyor.
Genişletilmiş gerçeklik (XR) teknolojileri, insan vücuduyla sorunsuz bir şekilde bütünleşmek için halihazırda geliştiriliyor. AR gözlükleri (Facebook’un gelecekteki Project Aria’sını düşünün) AR lenslerine dönüşüyor. 2020’de California merkezli start-up Mojo Vision, bilgileri doğrudan tüketicinin gözlerine bağlamak için mikro LED ekranlı AR kontakt lensler geliştirdiğini duyurdu. AR pazarının 2023 yılına kadar 2,4 milyar aktif kullanıcıya ulaşması bekleniyor.
Peki dikkat çekici nokta nedir? Tüm bu çığır açan yenilikler perakende sektörü için muazzam bir potansiyel barındırıyor mu?
Çok uzak olmayan bir gelecekte, bu buluşlar perakendecileri desteklemek ve müşteri deneyimini geliştirmek için fiziksel mağaza deneyimleriyle entegre edilebilir. Tüm dijital kataloglar özelleştirilerek anında oluşturulacaktır. Alışveriş deneyimi derinden sürükleyici olacak. En önemlisi, tüketiciler her şeyi kapsayan bu deneyimde daha da bağlantılı olacaklar.
Pazarlamacılar artık tüketicileri alışveriş deneyimine katılmaları için davranışsal olarak nasıl meşgul edeceklerini düşünmek zorunda kalmayacak.
Omnichannel (çok kanallılık) artık yerini omnipresent ile değiştirilecek. Yani tüketiciler istedikleri ürünü, istedikleri kanaldan ve anında temin edebilecekler.
Mikro mağaza içi aktivasyonlar ve pop-up’lar gibi günümüzde çok öncelikli olan fiziksel girişimler üzerine stratejik tartışmalar, tüketici yolculuğunda fiziksel deneyim-kavşak noktaları etrafında vizyoner marka fırtınası ile değiştirilecektir.
Sonuç olarak krizler genelde bize yeni bir düşünce liderliği ve fütürizm dalgası getirir. Tarih tekerrür eder ve yenilikler kendini sürekli tekrarlar.
covid sonrasında bağlantıda kalan müşteriyle tanışın 9
Sürekli Bağlı Müşteriler
Tüketiciler söz konusu olduğunda, kriz zamanlarında tüketici zihniyeti de öngörülebilir kalıpları takip eder. Tüketiciler krizlere duygusal ve irrasyonel olarak tepki verirler. Platon, “İnsan davranışının üç ana kaynaktan aktığını kabul eder: arzu, duygu ve bilgi”.
Tüm tüketici kararları, fazladan bir duygusallık katmanıyla örtülür. Bağlılık için artan yeni bir ihtiyaçlar silsilesi doğar. Bu da markalar dahil olmak üzere tüketiciyi çevreleyen her şeyle daha derin bir anlam, katılım ve bağlantı arayışı anlamına gelir.
Kendimizi belirsiz veya endişeli hissettiğimizde; bir savaşla karşı karşıya olduğumuzda, doğal olarak müttefikler ve bağlantı noktaları ararız. Bu bağlantılar sadece arkadaşlar ve aile ile sınırlı değildir. Bu bağlantılar, oluşturduğumuz marka bağlantılarına kadar uzanır.
Markalar cansız nesneler değil, antropomorfiktirler.
Onlar ilişki ortağıdır. Onlar destekçiler, rehberler, arkadaşlar, sıradan tanıdıklardan daha fazlası haline gelirler. Konfor, güvenlik, istikrar, yapı, süreklilik, teselli ve neşe sağlarlar. Onlarla evlenir, flört eder, dostluklar kurarız. Kişilerimizi, ihtiyaçlarımızı, özelliklerimizi, arzularımızı ve tutkularımızı yansıtırlar.
Aristoteles’in çok güzel ifade ettiği gibi: “Arkadaşlar birbirlerine ayna tutarlar; bu ayna aracılığıyla birbirlerini başka türlü erişemeyecekleri şekillerde görebilirler ve kendilerini birer kişi olarak geliştirmelerine yardımcı olan da bu aynalamadır.”
İşte markalar bu sayede bize bağlantı kurmayı sağlar. Anlam sağlarlar. İşte bugün perakende markaları için fırsat tam da burada yatıyor – tüketicilerin yeni bağlantı ihtiyaçlarından yararlanmak ve yeni, uzun vadeli, derin ve değer yüklü ilişkileri beslemek.
Ancak dünyanın kendi ekseni etrafında döndüğü ve gelişmeye devam ettiği bir zamanda tüketicilerin bağlantı ihtiyaçlarını nasıl karşılarsınız?
Nasıl ekonomistler, tarihçiler ve psikologlar geçmişin geleceğe yönelik etkilerini tahmin etmek için geçmişi inceledilerse, biz de öyle yapabiliriz.
Alakalı markaların mevcut tüketici zihniyetini anlama ihtiyacını sürdürmek, kendilerini hizalamak ve bunu bir bağlantı stratejisine dönüştürmek.
Tüketiciyi anlamak, tüketicilerin yeni temel bağlantı ihtiyaçları, teknolojik olanaklar ve gelecekleri için inşa ettikleri yeni gerçekleştirme vizyonu arasındaki kesişimi bulmak kadar basittir ve bazı taktikleri bulunur.
Marka Amacı İle Bağlantı Kurmak
Pandemi, toplumsal değişimi körükledi, ahlak meselelerine dikkat çekti ve eşitlik konusundaki tartışmaları hızlandırdı. Temelde tüketicilerin kendi değerlerini sorgulamasını sağladı.
Günümüzde markalar neden var oldukları ve ne sattıklarından bağımsız olarak kime hizmet etmek için var oldukları konusunda net olmaları gerektiklerini anladılar. Markaların yaptıklarıyla ilgili görkemli açıklamalar geliştirmesi artık yeterli görünmüyor.
Tüketiciler özgünlük ister. Markalarının kendileriyle insan olarak bağlantı kurmasını ister. Markalarının topluluk içinde yaşamasını ve nefes almasını, önemli ve gerçek etkiye sahip gerçek sorunları ortaya koymasını isterler.
Duygusal Deneyimi Sunarak Taktiksel Olarak Bağlantı Kurmak
Krizler yenilikleri beraberinde getirir ve bunların çoğu teknolojik üretkenlik yoluyla sağlanır. Ancak üretkenlik ve işin yapılması tüketici deneyimi için duygusal deneyimden (EX) daha mı önemlidir?
Tüketiciler, sohbet robotlarının teknik düzeltmeler sunmasını mı istiyor yoksa markaların, hayal kırıklıklarını anlamak ve bir sonraki ihtiyaçlarını tahmin etmek de dahil olmak üzere nasıl hissettikleri konusunda empati kurmasını mı istiyorlar?
Cevap yukarıdakilerin tümü, ancak duygusal bir bağlantı olmadan tüketiciler daha az meşgul oluyorlar ve duygusal bir eksiklikle baş başa kalıyorlar. Dijital bozulma çağında en iyi teknoloji deneyimini sunmak için hareket etmek esastır, ancak buna duygusal bir bağla eşlik etmek gerektiği de tartışılamaz.
İşlemsel borç tuzağına düşmemek için markaların tüketicilerin duygularını öne koyması gerekiyor. Tüm temas noktalarında veriye dayalı içgörüler, markalara tüketicilerin sürekli gelişen değer değişimlerine ilişkin 360 derecelik bir görünüm verecek ve bu da markalara duygusal ihtiyaçlarının kristalize edilmiş bir görünümünü kazandıracaktır.
Markalar tüketicilerin duygularıyla bağlantı kurduğunda faydalar çok büyük oluyor.
Duygular, markalaşmanın süper silahıdır. Duygular yeni bir strateji sağlar. Tüketici için yeni bir değer katmanı oluştururlar.
Duygusal olarak bağlı bir tüketici, markaya karşı daha fazla gurur, daha fazla tutku ve daha fazla coşku hisseder. Duygular tam anlamıyla beyni aydınlatır – MRI görüntüleme tüketicilerin markaları değerlendirirken marka gerçeklerinden ziyade öncelikle duyguları kullandığını göstermiştir.
Tüketiciler Eşya Değil His Satın Alırlar
Bir markanın sadece kaç savunucusu veya kötüleyicisi olduğunu değil, duygusal bölümünü de değerlendirmeliyiz.
Ancak bu krizin bize verdiği öngörülebilir kalıpları takip edersek, tüketicilerin yeni bağlantı ihtiyaçlarından faydalanabiliriz, tek gereken biraz odaklanma ve büyük bir duygusal marka mükemmelliği sunumu.
Aristoteles ve tarih kitaplarında bunun cevabı baştan beri vardı: “Mükemmellik asla tesadüf değildir. Her zaman yüksek niyetin, samimi çabanın ve akıllı uygulamanın sonucudur; birçok alternatifin akıllıca seçimini temsil eder – kaderinizi şans değil seçim belirler.”
Dünyanın en büyük IKEA mağazası olan Manila’daki Ikea Pasay City, Covid-19 pandemisi nedeniyle ertelenen kapılarını bu ay halka açmaya hazırlanıyor.
25 Kasım’da açılması planlanan 67.760 metrekarelik mağaza, Mall of Asia’nın yanında yer alıyor ve beş kata yayılıyor.
Binada iki kat perakende faaliyetlerine ayrılmışken, kalan katlar stok ve e-ticaret işlemlerine ayrılmış.
dünyanın en büyük ikea'sının açılış tarihi belirlendi 11
Yeni Ikea mağazası, müşterilerin markanın ünlü İsveç köftelerini bulabilecekleri bir restoran ile birlikte 8.000’den fazla ev mobilyası ve beyaz eşya ürününü barındıracak. Ikea Filipinler’in çevrimiçi mağazası, Eylül ayında yapılan lansmandan sonra teslimat siparişleri için bu ayın başlarında hizmete girdi.
Ikea Pasay City’nin lansmanı 2018’de duyurulmuştu ve geçen yıl açılması bekleniyordu. Ancak geçen yıl Covid-19 pandemisi nedeniyle mağazanın inşaatına ara verilmişti.
Bank of America tarafından salı günü yayınlanan bir bilgiye göre bin yıllık bir ‘bebek patlaması’ yolda görünüyor. Bu sebeple; Target, Walmart ve Costco dahil olmak üzere perakendecilerin satışları artabilir.
Şirketin araştırmalarına göre doğum oranları arttı, daha fazla hamilelik testi satılıyor ve artık daha fazla çift çocuk sahibi olmaya çalışıyor.
Bir hisse senedi araştırma analisti olan Robby Ohmes’e göre gerçekleşmesi mümkün olan bu durum; bebek bezi, bebek arabası gibi ürünleri satan marketler, büyük mağazalar ve depo sahipleri için iyi bir haber olabilir. Diğer yandan yeni ebeveynlerin yerleşebileceği banliyö evlerine de talep artabilir. Bebek patlamasının bu yıl başlayabileceğini öngörülüyor. Beklenen doğumların gerçekleşmesi durumunda yararlanıcılar arasında Albertsons, Kroger, Dollar General ve BJ’s Wholesale Club markaları yer alıyor.
Resmi Kurumlar da Bebek Artışı Bekliyor
Yukarıda bahsedilen kurumların yanında birçok özel kurum ya da araştırma şirketi bu konuyu araştırıyor ancak ABD Sayım Bürosu’nun da bu konu hakkında bazı araştırmaları var.
abd sayım bürosu
ABD Sayım Bürosu’na göre Y kuşağı, bebek patlamalarını geride bırakarak ülkedeki en büyük nesil haline geldi. Pew Araştırma Merkezi’ne göre yaklaşık 72.1 milyon kişiden oluşan grubun yaşları 25 ila 40 arasında değişiyor.
Potansiyel ‘bin yıllık bebek patlaması’nın en başlıca göstergelerinden biri, hamilelik testi satışlarının artması olarak göze çarpıyor. Nielsen verilerine ve Bank of America araştırmasına göre hamilelik testi satışları Haziran 2020′den bu yana yıllık ortalama %13 arttı. Bu artış, 2016′dan 2019′a kadar yıllık ortalama %2′lik bir artışla karşılaştırılıyor.
Beklenen durum gerçekleşirse, pandemi sırasında doğumlarda yaşanan düşüşü tersine çevirebilir. Bank of America araştırmasına göre doğumlar Haziran 2021′de %3,3 artarak 2013′ten bu yana görülen en yüksek büyüme düzeyine ulaştı.
Şirket tarafından yapılan aylık bir ankette, katılımcıların %11,3′ü kendilerinin veya eşlerinin önümüzdeki 12 aylık dönemde bebek beklediklerini veya çocuk sahibi olmaya çalıştıklarını söyledi. Bu anket Ekim ayında yaklaşık 1.000 kişi ile yapıldı. Bank of America’nın anketi Aralık 2020′de başlatılmasından bu yana tüm zamanların en yüksek seviyesine ulaştı.
bebek ürünleri
Bazı perakendeciler, daha fazla satış yapmak için y kuşağının evlilik, bebek ve ev alımlarındaki artışlarına zaten kredi verdi. Best Buy, neslin en büyük müşteri grubu haline geldiğini söyledi. Ev geliştirme perakendecileri Home Depot ve Lowe’s, yalnızca pandemi kaynaklı olarak değil, nesiller arası eğilimlerin şirketlerin güçlü satışlarına güç verdiğini söyledi.